Fosfatidilserina: el fosfolípido de la membrana neuronal
En resumen
- Qué es: fosfolípido componente de membranas celulares, especialmente abundante en cerebro.
- Para qué sirve: función cognitiva, memoria en adultos mayores, reducción de cortisol post-ejercicio.
- Dosis estudiada: 100-400 mg/día.
- Origen: soya o girasol (más limpio si tienes alergia/sensibilidad a soya).
- FDA permite claim: 'puede reducir riesgo de demencia y disfunción cognitiva en adultos mayores' (con calificadores).
Beneficios respaldados
- Memoria y función cognitiva en adultos mayores: mejora modesta en deterioro cognitivo asociado a la edad.
- Reducción de cortisol post-ejercicio: 600 mg pre-ejercicio reduce respuesta cortisol al estrés físico.
- TDAH: evidencia preliminar de mejora en atención en niños.
- Depresión geriátrica: evidencia mixta.
Origen y formas
Originalmente extraída de cerebro bovino — ya no se usa por riesgo teórico de priones. Las versiones modernas son derivadas de soya o girasol. La de girasol es más limpia para personas sensibles a soya.
Dosis
100-400 mg/día. Para reducción de cortisol post-ejercicio: 600-800 mg pre-entrenamiento. Efectos cognitivos: típicamente 6-12 semanas.
Precaución
- Anticoagulantes (efecto leve).
- Embarazo y lactancia (datos limitados).
- Alergia a soya (usar versión de girasol).
Referencias
- Glade MJ, Smith K. Phosphatidylserine and the human brain. Nutrition. 2015. PubMed: 25933483
- Starks MA, et al. The effects of phosphatidylserine on endocrine response to moderate intensity exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2008. PubMed: 18662395
- Hirayama S, et al. The effect of phosphatidylserine administration on memory and symptoms of attention-deficit hyperactivity disorder. J Hum Nutr Diet. 2014. PubMed: 23495692
