Digestión
Glutamina: aminoácido del intestino y músculo
En resumen
- Qué es: aminoácido más abundante en sangre y músculo.
- Para qué sirve: integridad de pared intestinal, función inmune, recuperación post-ejercicio extremo.
- Dosis estudiada: 5-30 g/día según objetivo.
- Condicionalmente esencial: el cuerpo lo produce, pero la demanda excede en estrés (cirugía, trauma).
- NO es necesaria para hipertrofia muscular en personas sanas.
Funciones
- Combustible primario de enterocitos.
- Combustible de linfocitos.
- Síntesis de glutatión.
- Regulación ácido-base.
Beneficios respaldados
- Pared intestinal e EII: mejora integridad en estudios.
- Recuperación post-ejercicio extremo: reduce daño muscular.
- Pacientes críticos: reduce infecciones y estancia hospitalaria.
- Mucositis por quimioterapia: reduce severidad.
Cuándo NO necesitas
La glutamina abunda en proteínas dietéticas. Personas sanas con consumo adecuado raramente se benefician. El marketing exagera su rol en hipertrofia.
Precaución
- Insuficiencia hepática o renal severa.
- Cánceres (precaución teórica).
- Embarazo y lactancia.
Referencias
- Kim MH, Kim H. Glutamine in the Intestine. Int J Mol Sci. 2017. PubMed: 28498331
- Cruzat V, et al. Glutamine: Metabolism and Immune Function. Nutrients. 2018. PubMed: 30360490
Aviso médico: La información en este artículo es de carácter educativo general y se basa en investigación científica publicada. NO constituye consejo médico, diagnóstico ni tratamiento, y NO sustituye la consulta con un profesional de la salud calificado. Los efectos varían entre individuos. Consulta con tu médico antes de iniciar cualquier suplementación, especialmente si estás embarazada, amamantando, tomas medicamentos, tienes condiciones de salud o eres menor de edad. Los productos Vitday son suplementos alimenticios y no son medicamentos; su consumo no previene ni cura enfermedades.
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