Corazón

Potasio: presión arterial y balance electrolítico

📅 Actualizado 📖 Lectura · 2 min 📚 Fuentes verificadas

En resumen

  • Qué es: mineral electrolito esencial. Principal catión intracelular.
  • Para qué sirve: regulación de presión arterial, función muscular y nerviosa, balance hídrico.
  • AI adultos: 2,600-3,400 mg/día. La mayoría de personas consume mucho menos.
  • Suplementación: en EE.UU. los suplementos están limitados a 99 mg por dosis (riesgo cardíaco si se toman dosis altas sin supervisión).
  • Mejor estrategia: aumentar consumo de frutas, vegetales y legumbres.

Funciones

  • Regulación de presión arterial (contraparte del sodio).
  • Contracción muscular (incluyendo corazón).
  • Transmisión nerviosa.
  • Balance hídrico y de pH.

Beneficios respaldados

  • Presión arterial: aumentar potasio dietético reduce presión, especialmente en hipertensos. Efecto comparable a reducir sodio.
  • Riesgo cardiovascular: dietas ricas en potasio asociadas con menor mortalidad cardiovascular.
  • Cálculos renales: citrato de potasio reduce formación de cálculos.

Por qué la mayoría no llega al AI

El AI de 3,400 mg para hombres adultos es alto — equivale a comer múltiples plátanos, papas o aguacates al día. La dieta occidental moderna, baja en frutas/vegetales y alta en sodio procesado, deja a la mayoría con consumo subóptimo.

Suplementación: precaución

Los suplementos OTC en EE.UU. están limitados a 99 mg por dosis porque dosis altas (varios gramos) pueden causar hiperkalemia y arritmias cardíacas, especialmente en personas con función renal reducida o que toman ciertos medicamentos (IECA, ARA-II, espironolactona). Siempre obtener potasio principalmente de alimentos.

Fuentes

Aguacate (~700 mg), papa con cáscara (~900 mg), plátano (~420 mg), espinacas cocidas (~840 mg/taza), frijoles, lentejas, pescado, melón, naranja, leche, yogur.

Referencias

  1. NIH ODS. Potassium Fact Sheet. ods.od.nih.gov
  2. Aburto NJ, et al. Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors. BMJ. 2013. PubMed: 23558164
  3. Filippini T, et al. Potassium intake and blood pressure: dose-response meta-analysis. J Am Heart Assoc. 2020. PubMed: 32500831
Aviso médico: La información en este artículo es de carácter educativo general y se basa en investigación científica publicada. NO constituye consejo médico, diagnóstico ni tratamiento, y NO sustituye la consulta con un profesional de la salud calificado. Los efectos varían entre individuos. Consulta con tu médico antes de iniciar cualquier suplementación, especialmente si estás embarazada, amamantando, tomas medicamentos, tienes condiciones de salud o eres menor de edad. Los productos Vitday son suplementos alimenticios y no son medicamentos; su consumo no previene ni cura enfermedades.
← Volver a Aprende