Antioxidantes

Quercetina: el flavonoide multifuncional

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En resumen

  • Qué es: flavonoide presente naturalmente en cebolla, manzana, alcaparras, brócoli, té verde.
  • Para qué sirve: evidencia en alergias estacionales, función inmune, presión arterial, inflamación.
  • Dosis estudiada: 500-1,000 mg/día.
  • Biodisponibilidad limitada: formas como fitosomas (Quercefit®) o combinación con bromelina/vitamina C mejoran absorción.
  • Sin Vitday lo vende, está disponible en alimentos comunes.

Beneficios respaldados

  • Alergias estacionales: efecto antihistamínico natural. Reduce síntomas de rinitis alérgica en algunos estudios.
  • Función inmune: reducción modesta de incidencia de infecciones respiratorias en deportistas y personas en estrés.
  • Presión arterial: reducciones modestas en hipertensos (efecto vasodilatador).
  • Antiinflamatorio: reduce marcadores como PCR e IL-6.
  • Antioxidante: protege contra estrés oxidativo.

Cómo mejorar absorción

  • Bromelina: enzima de la piña que mejora absorción.
  • Vitamina C: tiene efectos sinérgicos.
  • Quercefit® / fitosomas: tecnología que mejora biodisponibilidad significativamente.

Fuentes alimenticias

Cebolla roja (la más rica), alcaparras, manzana con cáscara, brócoli, kale, té verde, uva roja, vino tinto, arándanos.

Cuándo tomarla

  • Alergias: durante temporada alta, 500 mg 2-3 veces al día.
  • Inmunidad/general: 500 mg/día.
  • Pre-entrenamiento (efecto sobre fatiga): 500 mg.

Precaución

  • Anticoagulantes (efecto antiplaquetario leve).
  • Antibióticos quinolonas (puede reducir efectividad).
  • Embarazo y lactancia (datos limitados).
  • Antes de cirugía (suspender 2 semanas).

Referencias

  1. Mlcek J, et al. Quercetin and Its Anti-Allergic Immune Response. Molecules. 2016. PubMed: 27187333
  2. Serban MC, et al. Effects of Quercetin on Blood Pressure: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. J Am Heart Assoc. 2016. PubMed: 27405810
  3. Heinz SA, et al. Quercetin supplementation and upper respiratory tract infection. Pharmacol Res. 2010. PubMed: 20478383
Aviso médico: La información en este artículo es de carácter educativo general y se basa en investigación científica publicada. NO constituye consejo médico, diagnóstico ni tratamiento, y NO sustituye la consulta con un profesional de la salud calificado. Los efectos varían entre individuos. Consulta con tu médico antes de iniciar cualquier suplementación, especialmente si estás embarazada, amamantando, tomas medicamentos, tienes condiciones de salud o eres menor de edad. Los productos Vitday son suplementos alimenticios y no son medicamentos; su consumo no previene ni cura enfermedades.
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