Suplementos para deportistas: lo que sí tiene evidencia
En resumen
- Tier A (evidencia sólida): creatina monohidrato, cafeína, beta-alanina, citrato/bicarbonato, proteína whey/casein.
- Tier B (evidencia razonable): citrulina malato, omega-3, vitamina D3, electrolitos.
- Tier C (evidencia limitada o sobrevalorado): BCAAs aislados, glutamina, HMB, tribulus.
- Lo más importante: dieta con calorías y proteína suficiente. Suplementos son complemento, no base.
- Anti-doping: usar marcas con certificación (Informed Choice, NSF Sport).
Tier A: evidencia sólida
- Creatina monohidrato (3-5 g/día): el más estudiado. Aumenta fuerza, masa magra, rendimiento explosivo.
- Cafeína (3-6 mg/kg pre-entreno): mejora resistencia, fuerza y foco.
- Beta-alanina (3-6 g/día): mejora rendimiento en esfuerzos de 1-4 minutos.
- Bicarbonato de sodio (0.3 g/kg): buffer ácido, esfuerzos anaeróbicos.
- Proteína (whey, casein, vegetal): 1.6-2.2 g/kg/día si entrenas con resistencia.
Tier B: evidencia razonable
- Citrulina malato (6-8 g pre-entreno): bombeo, recuperación.
- Omega-3: recuperación, salud articular.
- Vitamina D3: función muscular, especialmente en deficiencia.
- Electrolitos: sodio, potasio, magnesio para entrenamientos largos o sudorosos.
- Nitratos (jugo de remolacha): mejora resistencia.
Tier C: sobrevalorados o limitados
- BCAAs aislados: proteína completa los supera.
- Glutamina: excelente para recuperación intestinal post-cirugía, marketing exagerado para hipertrofia.
- HMB: evidencia mixta, principalmente para principiantes.
- Tribulus: NO sube testosterona en hombres con niveles normales.
- Glutamato pirroglutamato: evidencia muy débil.
Lo más importante (sin marketing)
- Dieta con calorías y proteína adecuadas.
- Sueño suficiente (7-9 horas).
- Hidratación.
- Programación de entrenamiento sólida.
- Recuperación entre sesiones.
Anti-doping
Si compites en deporte regulado, usar suplementos con certificación independiente: Informed Choice, NSF Certified for Sport, BSCG. Esto verifica ausencia de sustancias prohibidas (a veces presentes como contaminación cruzada).
Referencias
- Maughan RJ, et al. IOC consensus statement: dietary supplements and the high-performance athlete. Br J Sports Med. 2018. PubMed: 29540367
- Kerksick CM, et al. ISSN exercise & sports nutrition review update: research & recommendations. J Int Soc Sports Nutr. 2018. PubMed: 30068354
- Peeling P, et al. Evidence-Based Supplements for the Enhancement of Athletic Performance. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2018. PubMed: 29540099
