Vitamina B2 (Riboflavina): energía celular y migraña
En resumen
- Qué es: vitamina B hidrosoluble. Componente de FAD y FMN, coenzimas centrales en producción de energía mitocondrial.
- Para qué sirve: metabolismo energético, antioxidante, función mitocondrial.
- RDA adultos: 1.1-1.3 mg/día.
- Migraña: 400 mg/día como profilaxis (American Academy of Neurology, evidencia B).
- Orina amarillo brillante: el exceso se elimina vía renal — fenómeno benigno e indicador de absorción.
La riboflavina es componente de las coenzimas FAD y FMN, fundamentales en la cadena respiratoria mitocondrial y múltiples reacciones de óxido-reducción.
Funciones
- Producción de energía celular (ciclo de Krebs, cadena respiratoria).
- Metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas.
- Activación de otras vitaminas (B6, folato).
- Función antioxidante (glutatión reductasa).
Beneficios respaldados
- Migraña profilaxis: 400 mg/día reduce frecuencia de migrañas en algunos pacientes (típicamente requiere 2-3 meses).
- Anemia (en deficiencia): la deficiencia de B2 puede contribuir a anemia.
- Salud ocular: deficiencia se asocia con cataratas; suplementación puede ayudar en grupos en riesgo.
Poblaciones en riesgo de deficiencia
- Veganos estrictos (B2 abunda en lácteos).
- Atletas con alta demanda metabólica.
- Embarazo y lactancia.
- Personas con malabsorción.
Fuentes
Lácteos, huevo, almendras, espinacas, hígado, levadura nutricional, hongos, cereales fortificados. La luz UV degrada riboflavina (por eso la leche se empaca opaca).
Dosis
RDA: 1.3 mg (hombres), 1.1 mg (mujeres), 1.4 mg (embarazo). UL no establecido. Profilaxis migraña: 400 mg/día.
Referencias
- NIH ODS. Riboflavin Fact Sheet. ods.od.nih.gov
- Schoenen J, et al. Effectiveness of high-dose riboflavin in migraine prophylaxis. Neurology. 1998. PubMed: 9484373
- Thompson DF, Saluja HS. Prophylaxis of migraine headaches with riboflavin: A systematic review. J Clin Pharm Ther. 2017. PubMed: 28485121
